Hameiul amărui (bittering hops) a fost folosit pentru fabricarea berii și a hidromelului încă din cele mai vechi timpuri. Planta a fost atât de crucială în unele culturi din antichitate încât existau amenzi pentru însușirea hameiului străin, iar în secolul al XVIII-lea, unele regiuni chiar percepeau tribut în hamei. Cu toate acestea, nu doar industria băuturilor alcoolice este responsabilă pentru valoarea excepțională a acestei plante, deoarece conurile de hamei pot ajuta la rezolvarea mai multor probleme de sănătate sau cosmetice. Iar astăzi, înțelepciunea populară și cercetările științifice extinse au confirmat acest lucru. În acest articol vom vorbi despre ceai de hamei și despre beneficiile sale pentru sănătatea și pielea ta.
Rudele cățărătoare ale canabisului
Dacă ai văzut vreodată hamei în pădure sau pe malurile cursurilor de apă, unde se dezvoltă cel mai bine, probabil că știi că această plantă este o veritabilă cățărătoare. Crește până la 8 metri lungime și îi place să se încolăcească în jurul copacilor din apropiere sau al altor suporturi. Cu toate acestea, dacă hameiul se află pe sol, poate fi trecut cu vederea, deoarece, fără sprijin, planta nu produce de obicei flori.
Hameiul (Humulus lupulus) este o plantă perenă din familia cânepii. Deși nu conține în mod natural nicio substanță intoxicantă, are câteva asemănări cu canabisul. Ambele plante sunt bogate în terpene, uleiuri esențiale, flavonoide și alte substanțe benefice pentru sistemul nervos. Interesant este faptul că cea mai valoroasă parte a plantei sunt conurile asemănătoare cu conurile plantei de hamei, care cresc doar pe plantele femele.
Pot crește conurile de hamei în curtea ta?
Hameiul apare în mod natural în multe părți din Europa, America de Nord și Asia. Poți cultiva cu succes planta în propria grădină sau în gospodăria ta. Tot ce trebuie să faci este să alegi un loc fertil și, de preferință umed, umbros, cu un suport prevăzut pentru plantă. Hameiul nu trebuie plantat în apropierea drumurilor sau a altor zone poluate, deoarece absoarbe rapid substanțele toxice din mediul înconjurător sau din solul contaminat.
Poți găsi cu ușurință semințe de hamei pe piață sau le poți culege de la plantele din natură. Planta înflorește pe la mijlocul verii, iar conurile de hamei se formează în perioada august-octombrie, acesta fiind cel mai bun moment pentru a le colecta. Atenție, întreaga plantă este acoperită de peri aspri, care sunt dezagreabili la atingere cu mâinile. Ai grijă la plante în timp ce culegi conurile de hamei, deoarece plantele sunt sensibile. Recoltarea a prea multe conuri deodată poate provoca daune ireversibile plantei.
Beneficiile ceaiului de hamei
Deși poți găsi în farmacii mai multe preparate care conțin extract de hamei, cea mai frecventă utilizare medicinală este ceaiul din conuri uscate de hamei. În ce cazuri îți poate fi de folos?
1. Conurile de hamei combat anxietatea și insomnia
Metilbutenolul, substanța din conurile de hamei care conferă hameiului aroma amară, are un efect calmant asupra organismului și provoacă somnolență. Combinat cu conținutul ridicat de uleiuri esențiale și alte substanțe ușor deprimante pentru sistemul nervos din ceaiul din conuri de hamei, acesta este o alegere excelentă pentru un somn odihnitor.
2. Conurile de hamei îmbunătățesc digestia
Cantitatea mare de substanțe amare din ceaiul uscat de conuri de hamei are un efect pozitiv asupra sistemului digestiv. Aceste substanțe stimulează secreția de sucuri gastrice, stimulând astfel procesele digestive și peristaltismul intestinal.
3. Hameiul suprimă durerea
Efectul analgezic al conurilor de hamei este strâns legat de proprietățile lor antiinflamatorii. Abundența de antioxidanți, terpene și uleiuri esențiale relaxează crampele și mușchii dureroși și afectează inflamația. Desigur, acest efect nu este la fel de intens ca cel al comprimatelor analgezice, dar promite rezultate mai bune pe termen lung și reduce riscul de efecte secundare.
4. Conurile de hamei sunt antibacteriene
Ceaiul de conuri de hamei te poate ajuta să reziști anotimpului rece și bolilor bacteriene. O băutură caldă de hamei va ajuta și în cazul bolilor respiratorii, facilitând expectorația și eliminarea mucusului acumulat în plămâni. Hameiul este renumit și pentru proprietățile sale antifungice, așa că, dacă ești asaltat de o ciupercă, te poți trata cu un decoct de conuri de hamei.
5. Favorizează eliminarea lichidelor
Acest ceai nu numai că îți va stimula metabolismul, dar va ajuta și la eliminarea fluidelor stagnante din organism. Acest lucru este deosebit de util pentru răceli și pentru refacerea organismului după otrăvire, stres debilitant prelungit sau boală. Ceaiul de hamei poate fi benefic pentru o gamă largă de probleme hepatice sau renale. Este esențial să consulți un medic cu privire la utilizarea ulterioară în cazul unor afecțiuni sofisticate sau al unor medicamente.
6. Pentru tratamente de înfrumusețare hrănitoare
Mamele și bunicile voastre își clăteau părul cu bere de țară? Dacă da, trebuie să știi că acest remediu natural de înfrumusețare se bazează pe ingredientele active ale hameiului, iar un decoct din conuri de hamei este suficient pentru a obține efectul dorit. Acesta va ajuta la ameliorarea mâncărimilor scalpului, va reduce mătreața și va oferi părului elasticitate și strălucire. Hameiul acționează pozitiv asupra pielii feței, mai ales dacă suferi de acnee sau de răni inflamate.
Cum se prepară cu succes ceaiul de hamei?
Conurile de hamei uscate și zdrobite se află deja în dulapul tău din bucătărie? 1-2 lingurițe sunt suficiente pentru o ceașcă de ceai. Se toarnă apă clocotită peste ele și se lasă la infuzat acoperit timp de aproximativ 10-15 minute. Bucură-te de aroma subtilă a hameiului și de un somn odihnitor.
Surse:
https://www.stylecraze.com/articles/surprising-benefits-of-hops-for-skin-hair-and-health/
https://www.mindbodygreen.com/articles/hops-benefits-uses-and-side-effects
Fotografii asociative din © Freepik, dacă nu se specifică altfel.